パゴス・デル・ガリル、ゴデジョ

(PAGOS DEL GALIR, GODELLO)

2007年、ゴデジョ種を用いたこの白ワインの生産を始めました。

当ワイナリーの伝統に従い、品質の高いワインです。個性と高い表現力を持ち、古いブドウ畑の厳選されたブドウによって得られた成果で、飲む人を魅了するに違いありません。

入念なブドウ栽培と、果実の低温マセレーションやシュール・リー熟成など、新しい生産技術導入との組み合わせが、このワインに特別の際立つ性質をもたらしました。

グリーンがかったゴールデンイエロー。中程度の涙の粘性。品種特有の香りで、フローラルな爽やかさ。ホワイトフルーツのノートに、レーズンとライムのわずかなタッチ。非常に濃厚で、長く爽やかな口当たり。フルーティさとフローラルなノートが戻る。シュール・リー熟成による強い粘度。

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